石垣・大嵩に1月7日、食事所「ここなつ屋」（石垣市川平、TEL 090-8293-8322）がオープンした。場所は県道79号線沿い、大嵩バス停のある交差点。

八重山そばはオーソドックスな味。かつおと鶏ガラでだしをとる

　店長は地元在住の根間幸子さん。ヤシの木が好きで、ヤシの実がゆっくり成長するように店もゆっくり育てていきたいと店名にした。10年間出張美顔サロンを経営し、今後も続ける。

　根間さんは同敷地内でパイナップル販売をメーンに、無人販売を行ってきた。土産用の1万円もするシャコガイなど貝類のほか、各種乾燥茶、食器、無農薬野菜のほか、冷蔵庫を設置しヤギ肉、鮮魚、刺し身も販売してきたという。しかし、盗難も多く、地域に相談したところ、得意の料理の腕を生かし食事所を開き、店番を兼ねることにしたという。

　店舗面積は11坪。休日に地域の協力を得てコンクリートや鉄筋を使って食事スペースを作り、テーブル3卓、20席を用意した。

　メニューは、かつおと鶏ガラでだしを取ったオーソドックスな「八重山そば」（500円）、島豚を使った「とんかつ定食」（750円）、来店客の健康を考え、無農薬で育てた野菜を使った「ゴーヤチャンプル定食」「フーチャンプル定食」（以上600円）など。根間さんの「おすすめ」は、「ヤギ汁定食」（1,000円）で「一度は食べてほしい」。飲み物は「自動販売機を利用してほしい」とユニーク。

　「観光やドライブで通ったついでに寄ってほしい。地域をはじめ島民に愛される店にしたい。楽しい雰囲気にできれば」と話す。

　営業時間は11時30分～17時。