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石垣・明石地区にカフェ新店-今後は週末に乗馬も

「コーヒーを入れる過程は見ているだけで楽しいはず」と新坂さん

「コーヒーを入れる過程は見ているだけで楽しいはず」と新坂さん

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 石垣に5月8日、「琉球美ら馬ホースくらぶ & cafe」(石垣市伊原間、TEL 090-9671-9999)がオープンした。

場所は明石食堂から海方向に向かい、黄色の建物が目印

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 オーナーは新坂照美さん。石垣島育ちで5月に登野城から家族で引っ越してきた。「小学5年、2年、4歳の息子と触れ合う時間を増やしたかった。明石地区には親せきが多く、海も目の前で、いい環境で気に入っている」という。

 店舗面積は10坪で、席数は15席。今後、土曜・日曜を中心に乗馬も始める予定。馬に琉球王朝で使われた帽子をかぶせたデザインのTシャツ(2,200円)とポロシャツ(2,700円)も販売する。

 コーヒーは一杯ずつサイホンで入れる。「コーヒーを入れる過程が見ているだけで楽しく、よりおいしく感じる」と新坂さん。メニューは「ブレンド」「アメリカン」「ウインナー」(以上400円)。アイスコーヒーは布ドリップを使う。「豆をひいてすぐにドリップすると、渋みが少なく香りがよく残る」とも。

 食事のメニューは、分厚くカットした「トースト」(250円)が「おすすめ」という。「外側はカリッと、内側はフワッとしている」。200円追加でコーヒーも。「カルボナーラ」(800円)、「ピラフ」(600円)、「ミックスサンド」(550円)など。200円追加でサラダとスープが付く。

 「何時間でも、のんびりゆっくりとしていただく空間を提供したい。乗馬の後や近くの明石食堂の待ち時間などで使ってほしい」と新坂さん。

 営業時間は10時~16時。水曜定休。

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