石垣に7月7日、ホテル「Nata Beach Villa」（石垣市伊原間、TEL 0980-89-2060）がオープン、ランチ営業も行っている。場所は伊原間ロータリー近くの国道沿い。

レストランはテーブルとカウンターで30席をゆったりと用意

　ホテルは750坪の敷地に10室を用意。「デラックス」（1万260円/人）「スタンダード」（9,180円/人）の2種類で朝食付き。敷地から歩いて2分でビーチがあり「ほとんど人を見ることはない」とか。

　オーナーは伊藤真知子さん。横浜で40年間ホテル業に携わり、今後は月に1往復する。「3年前に旅行で石垣島に訪れ、魅力を感じた。当初は別荘を探したが、良い物件に巡り合えた。大自然の中で仕事と生活をしてみたいと思った」という。

　スタッフは7人で、多くは地元から採用した。「石垣島を知り尽くしているスタッフが、マリンスポーツやパラグライダー、乗馬など、伊原間ならではの遊びを紹介する」という。

　レストラン「ランチ de イバルマ」部分は50坪。テーブルとカウンターで30席をゆったりと用意した。ランチは日替わりで3種類。島の食材を使った創作料理がメーンで「クルマエビのガーリックシュリンプ」「島豚のジャークポーク」「ナータビーチそば」（以上860円または960円）など。

　「旅行で訪れた際には市街地のホテルに宿泊して便利だったが、自然を感じられなかった。緑に囲まれた部屋は、鳥やカエルなど生物の声がする。夜は満天の星が降り注ぎ、大自然の中にいると実感できる」と伊藤さん。「観光客や地元の皆さんには、気軽にコーヒー1杯でいいので立ち寄ってほしい。自慢のビーチを紹介したい」とも。

　ランチは11時～15時。