マクロビオティックとオーガニックにこだわったカフェ&バー、石垣に

子ども連れでゆっくりできるようにと奥には座敷も設けらている

子ども連れでゆっくりできるようにと奥には座敷も設けらている

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 マクロビオティックとオーガニックにこだわったカフェ&バー「Poco a poco(ポコアポコ)」(石垣市大川、TEL 0980‐87‐7816)が2月5日、桟橋通り沿いにオープンした。

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 店舗面積は約14坪、席数は20席。岡田圭さん、斉藤尚さんの姉妹2人が経営する。ホワイトとブラックを基調とした店内には、「子ども連れでゆっくりできるように座敷も設けた」(圭さん)。奥の座敷はカーテンで仕切られており、授乳やおむつ換えで利用できるようになっている。

 メーンメニューは、玄米などの穀物や野菜、豆類を主体とした食事法・マクロビオティックランチ。本日のマクロビプレート(980円)や大豆ミートときのこ煮丼(880円)、マクロビ仕立ての麻婆ライス(880円)など。農薬や化学肥料、除草剤を使用せずに作られた玄米、熟成味噌、有機醤油、自然海塩を使用。「本日のマクロビプレートは日替わりで内容を変えていきたい」と圭さん。

 スイーツは卵・乳製品・白砂糖を使用せずに作ったもので、本日のケーキ(400円~)、有機豆乳を使った黒胡麻豆乳プリン(350円)などを用意。そのほかコーヒー豆や紅茶もオーガニック。コーヒー豆はフェアトレードで購入されたものを使用している。

 バーの酒にもオーガニックのものを用意。無農薬、無化学肥料で作られたビオワイン(3,500円)や無農薬で栽培された芋を使用した焼酎「西海の薫」(700円)、自然農法で作られたコシヒカリを使用した焼酎「契約米」(700円)など。妹の尚さんは「面白いものがあれば、どんどん増やしていきたい」と話している。

 「おもちゃなども置いているので、小さいお子さんを連れてゆっくりしてほしい」と圭さん。尚さんは「夜はバーなので、女性はもちろん男性にもぜひ来てほしい」とアピール。営業時間は、カフェ=12時~18時、バー=18時~。月曜定休。

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