八重泉酒造（石垣市字石垣）が9月20日、新商品「PRISMA（プリズマ）」を発売した。

八重泉酒造が新商品　「時間を楽しむお酒」プリズマ

　プリズマとはイタリア語で虹を意味する。八重泉酒造によると、同商品は、泡盛を約1年間スパニッシュオーク製のたるで熟成させた貯蔵熟成酒。スパニッシュオークの香りとたるから染み出た香味成分に泡盛が持つ味わいが、「絶妙なバランスで混ざり合い豊潤な味わい。酒の味と香りが時間経過とともに虹のように変化し、従来の泡盛にはない新しい感覚が体感できる」という。

　アルコール度数は40度。価格はボトル（300ミリリットル）＝3,740円。同酒造の公式ホームページと工場ショップが数量限定で販売する。