石垣島北部、伊原間湾を見下ろす高台に5月3日、「HANA cafe」(石垣市伊原間、TEL 090-9403-0480)がオープンした。
「景色が良く、海が見える所でカフェを開きたかった」と話すオーナーの佐藤裕志さん。土地を切り開き、映画「となりのトトロ」に登場するサツキとメイの家をイメージした三角屋根のカフェ兼自宅を建てた。屋外テラス、客席のテーブル、芝生張り、植物の植樹、ヤギ小屋、池、畑も3カ月かけて家族3人で整備した。
店舗面積は約20坪。海を一望できるオープンテラスとテーブル4卓を用意し、席数は22席。梁(はり)からつり下げたハンモック型チェア(2脚)は「子どもに人気」だという。店名は「敷地内を花でいっぱいにしてお客さまに楽しんでもらい」と名付けた。
ランチはハーフビュッフェ(1,000円)で2コースを用意。メーンディッシュが選べて3種類の前菜が付き、そのほかは取り放題。例えば「チキンのユーリンチー風」か「エビとタケノコのカシューナッツいため」から選択でき、メーン料理に「ペンネアラビアータ」「タケノコご飯」「朝採れ野菜のサラダ」が付く。前菜は栄養のバランスを考えた「自家製ピクルス」「タマン(地元の魚)の南蛮漬け」「タケノコのきんぴら」など。自家製パンやソフトドリンク、白ワイン、スープは食べ放題、飲み放題。
このほかドリンクでは、ジャスミンの花がポット内に広がる工芸茶(350円)が同店の「おすすめ」。マンゴーサンデー(550円)、クリームブリュレ(300円)、チーズケーキ(300円)などのデザートも用意する。
「多くのお客さまが1時間半から2時間近く滞在する」という同店。佐藤さんは「ここは自然あふれる場所で、穏やかな海は潮の干満により7色に変化する美しさがある。特別天然記念物のカンムリワシも遊びに来る。看板娘ヤギのクリームちゃんと遊びに北部ドライブのついでに寄ってもらいたい。ゆっくりと流れる時間と空間を楽しんでもらえれば」と話す。
営業時間は、11時30分~17時(ランチラストオーダーは14時30分)。水曜・日曜定休。