「八重山そば選手権 グランプリ発表会」が10月15日、石垣市役所正面玄関前のピロティで行われ、八重山そば部門は「八重山そば処（どころ）小松」、オリジナル汁そば部門は「新垣食堂」がグランプリに選ばれた。

受賞者を囲んだ集合写真

　八重山そば選手権実行委員会、沖縄県飲食業生活衛生同業者組合八重山支部、八重山調理師会が主催し、石垣経済新聞とハブクリエイトが特別協賛する同コンテスト。「八重山そば」の認知向上と販路拡大を目的に7月1日より開催されていた。

　審査は、参加店舗を訪れた一般客による得点投票方式。八重山そばを味わった観光客や市民が、楽しみながらも真剣に採点する姿が市内各店で見られた。グランプリ獲得店には、同実行委員会より「グランプリ店」を示すのぼりが贈呈された。

　平麺を基本（丸麺も認められる）とし、スープは鶏、豚、カツオのみ、トッピングは細切りかまぼこと肉のみ、薬味はネギ、ピバーツが条件となる「八重山そば」部門。入賞は、グランプリ＝「八重山そば処 小松」、2位＝「ばんちゃぬ家」、3位＝「ゆがふぅふぅ」、4位＝「島料理の店南の島」、5位＝「平良商店」、6位＝「カフェテードゥンしだめー館」、7位＝「ながくら」、8位＝「沖縄居酒屋石垣島」、9位＝「阿香園」、10位＝「がっちー処みやざと」。

　独創性がありながら八重そばの麺を使用する「オリジナル汁そば」部門。入賞は、グランプリ＝「新垣食堂」、2位＝「八重山そば処 小松」、3位＝「カフェテードゥンしだめー館」、4位＝「キジムナーの台所」、5位＝「沖縄居酒屋石垣島」、6位＝「がっちー処みやざと」、7位＝「阿香園」、8位＝「平良商店」、9位＝「しましん」、10位＝「ソムリエ」。

　八重山そば部門でグランプリを受賞した「八重山そば処小松」の有田さんは「名誉ある賞を頂くことができてうれしい。店舗を開いて1年でグランプリを頂いて恐縮している」と話した。

　同選手権実行委員会の赤山丈人会長は「44店がエントリーし、総投票数も1万4000を越えた。参加していただいた店舗、そばを食べ歩いていただいた皆さま、協賛や後援を頂いた皆さまのお力で盛大にグランプリ発表会を迎えることができた」と感謝の言葉を述べ、「来年も開催する予定なので、楽しんでご参加いただければ」と呼び掛けた。