オキコ（沖縄県西原町）は6月14日、竹富町と連携して西表島米「ミルキーサマー」を使った「ピカリャ～のミルク蒸しパン」を発売した。

　同社が進める地域応援プロジェクト「Yummy！ UCHINA」（ヤミーうちなー）」の第9弾として発売。Yummy（ヤミー）とはおいしいの意味があり、UCHINAは沖縄のこと。竹富町・西表島で生産される米「ミルキーサマー」を採用した同商品。同社の屋良恵美子さんは「ミルクの甘さが際立っている。冷やしてもおいしさが続くのも特長」と話す。

　同プロジェクトは、2013年8月に始まり、第1弾は、沖縄市「たーくんのタコスパン」、豊見城市「アゴマゴちゃんのマンゴーホイップメロン」「アゴマゴちゃんのマンゴーチーズタルト」。以降、南城市「なんじぃのがんじゅーカレーパン」（第2弾は）、本部町「ぶとモーのキャベツのホワイトシチューパン」（第3弾）、豊見城市「アゴマゴちゃんのマンゴーホイップメロン」（第4弾、再発売）」。

　2014年10月には第5弾として石垣島「ぱいーぐるのパインメロンパン」を発売。最新作の第8弾は、中城村「護佐丸の島人参焼きドーナツ」（再発売）を発売した。

　竹富町観光協会も同商品の販売を支援。同協会・事務局長の井谷信吾さんは「竹富町の食材が多くの人に味わってもらえるチャンス。自然あふれる味を堪能してもらえれば」と話す。

　価格は130円。