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八重泉酒造と石垣島ビールが「離島フェア」で優秀賞受賞

バタフライピー

バタフライピー

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 八重泉酒造(石垣市石垣)のバタフライピー(蝶豆)を使ったハーブリキュール「八重泉Butterfly Pea」と、石垣島ビール(石垣市新川)が自社で製造する「マリンビール」とハイボールを掛け組合わせた「石垣島ハイビール」が、今月23日に沖縄セントラルパーク那覇本部(那覇市)で行われた「離島フェア2018」の優良特産品部門において優秀賞を受賞した。

 沖縄県の離島の島々の魅力を発信することを目的に開催される同フェア。特産品のほか、ポスターや絵画コンクール、芸能部門などが対象の選考も行われている。

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 バタフライピーは主に亜熱帯気候の地域で栽培されるハーブで、鮮やかな青色が特徴的。レモンやシークヮサーを絞ると赤紫色に変化する。このほか、ゆいまーる牧場の「石垣牛すじみそ煮込み」が特別賞を受賞している。