沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル(株式会社ラグナガーデンホテル、代表取締役社長:宮里直樹)13階の「バーラウンジ パドル」ではワインやカクテルとともに多彩な料理をハイティースタイルで味わう新メニュー《トワイライトアフタヌーンティー》の提供を開始いたしました。
3皿全てがセイボリーのカジュアルディナーが楽しめるティースタンド
◆ ティースタンドで味わう、大人の自由なペアリング体験
《トワイライトアフタヌーンティー》は “料理と酒”が主役。バーフードとしての華やかさとアルコールとの相性を堪能するために構成され「ティースタンドで頂く、”食事を愉しむ”アフタヌーンティー」として夜のデートや女子会などの特別な時間に寄り添います。フリーフローに含まれるドリンクはスパークリングワインを含むワイン、ウィスキー、カクテル、ノンアルコールなど15種類以上が90分飲み放題。
◆最上階から望むサンセットとともに。若い世代でも楽しめるバーの嗜み方
ターゲットは、県内外の女性グループや、お酒を楽しみ始めた若いカップル等、ホテルのバーは敷居が高いと敬遠しがちな顧客層。気負いなく楽しめる“手軽な価格で体験できる高級感”というギャップもポイントです。ホテル最上階に位置し、カウンター越しに東シナ海に沈む夕日を眺めることができるという抜群のロケーションのバーで、沖縄の煌く夜をゆったりとお楽しみいただける商品となっております。
◆バー認知向上 × 新顧客層の誘致を目指し、“夜のヌン活”を提案
商品を考案したのは、ラグナガーデンホテル料飲部長兼バーテンダーの大重憲史(おおしげ のりちか)。「ホテル利用ゲストのバーの認知度が低いこと」「若い世代のお客様がバーの敷居が高い印象を持たれている」などの課題を背景に沖縄では取り扱いの少ない“ハイティースタイル”に着目。“高級感のある、手が届く非日常”をコンセプトにこの商品を企画しました。ホテルのバーを気軽に楽しめる、夜のヌン活をご提案いたします。