ホテル日航八重山（石垣市大川、TEL 0980-83-3311）は、「サマーハワイアングルメフェア」を開催している。オークラホテルズ＆リゾーツとJALホテルズの共同企画。

ハワイのローカルフード、ロコモコを振る舞うシェフ

　同フェアは、ホテルオークラ東京など国内13のホテルで実施。ハワイの2つのリゾートホテルの料理が日本にいながらにして味わえる。オアフ島の「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」からは、ハワイ、アジア、ヨーロッパの風味を融合したレシピ、マウイ島の「マケナビーチ＆ゴルフリゾート」からは、フレンチをベースにハーブ、スパイス、新鮮な素材を使ったユニークな創作レシピを提供し、各ホテルで調理する。サーフ＆ターフ、ロコモコ、マヒマヒのコリアンダー＆マカダミアなどが並び、パイナップルを使った料理が多いのも特徴。

　同ホテルは、レストランアクアリスのランチ・ディナーバイキングでハワイアングルメを提供。価格は、ランチ（フリードリンク付き）が大人・中高生＝1,500円、小学生800円、幼児＝500円。ディナーは、大人＝3,000円、中高生＝2,000円、小学生＝1,000円、幼児＝500円。飲み放題は、アルコール類・ソフトドリンク＝1,000円と、ソフトドリンクのみ＝650円。

　石垣島は気候や植生がハワイと近いため東洋のハワイとも呼ばれ、ハワイ州カウアイ島とは友好姉妹都市を締結。島内でもハワイをテーマにした活動グループや雑貨店があり、期間中は島内で「ハワイアンキルトサークル Maka Maka ～石垣島～」を主宰する高梨　由佳さんとコラボレーションし、ハワイアンキルトでレストラン内をディスプレーするほか、コーナーを設け作品の展示やカットクロスの展示即売を行う。

　同4日・11日のディナーには、レストラン内特設スペースでオアフ島出身のゴスペルフラダンサーを中心とした「アロハオリ・フラ」（保久盛テレサ代表）によるミニフラダンスショーを開催する。

　フェア開催を記念し、抽選で日本航空のハワイ間往復航空券やリゾートホテル宿泊券が当たるプレゼントキャンペーンも展開。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝17時30分～21時30分（以上ラストオーダー）。今月14日まで。