石垣に11月1日、「Cafe&Bar WHITE BASE(ホワイトベース)」(石垣市美崎町、TEL 0980-88-5019)がオープンした。場所はやいま大通り沿いの2階。
店内は宇宙船をイメージし、照明にこだわり、白やシルバーを基調とした細長いしゃれた空間。懐かしのガンダムグッズや、白い椅子には「CAUTION」の文字を印字し、「異空間」を演出する。
店舗面積は30坪。カウンター、テーブル席合わせて35席用意。店長の久原正人さんは5年前に大阪から移住。「物件を決める際、『ホワイトベース』という店名が頭に浮かんだ。女性客やカップルの利用が多いが、若者のたまり場にしていきたい。食べ物を充実し、気さくなスタッフが対応する」と話す。
久原さんの「おすすめ」は「ごぼうの空揚げ」「アクシズチーズカリカリ」(以上550円)、「シーフードのトマトクリームパスタ」(980円)など。ドリンクはオールジャンル用意する。
「DJブースもあり、今後ダンスイベントを企画する予定。英会話教室なども開きたい。イベントを通して人と人とのコミュニケーションの場を提供できれば」と久原さん。
アーガマ運転代行サービスとも連携し、同店利用者の割引に応じる。「帰りの車を気にせず安心してお酒を飲んでくつろいでほしい」
営業時間は19時~翌5時。土、日、月は11時30分~15時までランチタイムあり(なくなり次第終了)。