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請福酒造が新タイプのリキュール 泡盛「直火請福」と「やいま」をベースに

「FLAVORED AWAMORI DARK VANILLA(フレバード泡盛ダークバニラ)」

「FLAVORED AWAMORI DARK VANILLA(フレバード泡盛ダークバニラ)」

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 請福酒造(石垣市宮良)は 11月18日、泡盛をベースにしたリキュール「FLAVORED AWAMORI DARK VANILLA(フレバード泡盛ダークバニラ)」を発売した。

請福酒造

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 請福酒造のメインブランド「直火請福(じかびせいふく)」と、八重山産米仕込みの「やいま」の2種類の泡盛をベースにして作られる同商品。オーク樽(たる)にて寝かせた後、沖縄県産の黒糖とココナッツの風味を加え、仕上げにバニラビーンズを漬け込んで、樽の風味とバニラの香りを調和させている。

 瓶の中には、バニラビーンズを1本ずつ入れているため、飲み終わった後は、バニラビーンズを取り出し珈琲に入れるなどして風味を楽しむこともできる。

 初回販売本数は1300本。初年度年間販売目標数は12,000本。販売は石垣市内の酒販店、観光お土産店、スーパー、ホテルなどメインに沖縄県内全域の他、eコマースを通じて日本全国へ届ける。

 同社社長の漢那憲隆さんは「新しいタイプのリキュールが完成した。オーク樽とバニラビーンズの香りと味を堪能してもらえれば」と呼び掛ける。

 価格は1,748円(200ミリリットル)。

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