石垣・浜崎町に2月8日、ネパール人シェフが作るインド料理店「カマル」（石垣市浜崎町、TEL070-5691-9960）がオープンした。本場のインドカレーが気軽に楽しめるとあって口コミで広がり、ランチは満席の盛況ぶりを見せている。

　席数は24席。「カマル」とはネパール語で「蓮の花」を意味し看板にもデザイン。関東を拠点に店を展開しており、石垣島は4店舗目となる。日本人オーナーは「石垣島の人も海も空も大好きだから」と開店の理由を話す。

　スタッフは店長のカマルさんとアルンさん、ラムさんの3人のネパール人。店名と同じカマルさんは偶然だという。3人とも東京や長野にある別のインド料理店で約4年間働いた経験がある。日本語はおぼつかないが、接客はいつもニコニコとしていて、日本人以上にマニュアルを守る真面目な面も。

　カレーは15種類のスパイスから7～8種類を選び、具材と組み合わせて調理する。全部で33種類の本場カレーを提供し、辛さも甘口、普通、中辛、辛口、超激辛と5種類から選べる。

　人気メニューは、バターチキンカレー（890円）、ほうれん草のチキンカレー（820円）、マトンカレー（850円）。「ナン」は8種類あり、丸型のチーズナン（500円）、わらじ型のセサミナン（450円）の注文客が多い。すでに常連客もいるという。

　ランチタイムは4つのセットとレディスセット（850円～1,250円）を用意。8種類のカレーから2種類を選べるCセット（1,080円）や、マトン（羊）とチキンを添えるDセット（1,250円）が人気。プレーンナンとライスが食べ放題で、チャイやラッシー、コーヒーなどドリンクが付く。

　営業時間は11時～23時（ランチは11時～15時）。駐車場20台。