石垣のカフェバー＆レストラン「puff puff（プカプカ）」（石垣市真栄里、TEL 0980-88-7083）が2月1日、客席を拡張した。店名には「海を見ながらプカプカとリラックスしてほしい」と思いを込めた。

屋上からの海の眺め。「夕日を見ながらビール」が「おすすめ」

　店舗面積は150坪。テーブルとカウンターで70席を用意。立食パーティーは100人まで受け入れる。スタッフは8人体制。

　店主は麻中真樹さん。2000年に神戸から移住、2004年に同店を開店した。「開店当時、地元客は海を見ながらお茶をするという習慣が少なかったので根付かせたかった。今では地元客、観光客がおよそ半々で利用している」という。

　客席拡張は、ウェディングプランを充実させるため。ガーデン挙式（8万円～）、ウェディングパーティー（1人4,000円～）など、これまで130組に対応してきたが、1階の個室（控室）、3階の屋上、ガーデン席などを拡張した。通常の飲食でもそれらの席を利用できる。「石垣島の売りをウェディングの島にしようと計画している」と話す。

　同店は2011年に「石垣島食べるオリーブオイル」（800円）を発売、八重山産の食材（ベーコン、黒糖、塩、島とうがらし）などを使い、東京の大型百貨店でも扱う。お土産で買い求める観光客も。そのオリーブオイルを使った「石垣島産もろみ豚ベーコンときのこ、水菜の食べるオリーブオイルペペロンチーノ」（900円）が麻中さんの「おすすめ」。石垣牛ともろみ豚を使用した「タコライス」（950円）、石垣牛と石垣もろみ豚を合いびきした「手作りハンバーグ」（1,000円）、「長命草ソースのピザ」（600円、1,000円）が人気。

　「テレビのロケでも使われた、海を一望できる気持ち良い空間で、リゾートウェディングに利用してほしい。カジュアル、リーズナブルに結婚式をしたい人におすすめ」と麻中さん。

　営業時間は3月～11月が9時～24時、12月～2月が11時～24時（ラストオーダーは23時）。