石垣・桴海にリゾート宿泊施設-大自然の静寂売りに、限定ランチコースも

ヴィラ(客室)にはガーデンテラス、プール、ガゼボ(洋風あずまや)が配置される

ヴィラ(客室)にはガーデンテラス、プール、ガゼボ(洋風あずまや)が配置される

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 石垣に3月1日、リゾート宿泊施設「JUSANDI(ユサンディ)」(石垣市桴海、TEL 0980-88-2833)がプレオープン、5月7日から地元客向けにランチの提供を始める。6月1日にグランドオープンする。

ランチを提供するダイニング棟(90坪)にテーブル5台というぜいたくな空間

 運営はB.E プレジャーカンパニーでオーナーは籾山裕さん。「大自然の中でプライベート空間をゆっくり過ごす場所を提供したかった。電線や道路など、人工物が見えない環境を6000坪の敷地で実現した。人間本来の感覚を研ぎ澄ますことで、日々の暮らしに癒やしと充足をもたらしてもらえれば」と話す。2011年から1年かけて必要最低限の原生林を切り開いて整備、最近はリュウキュウアカショウビンの鳴き声が響くという。

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 ヴィラ(客室)は30坪1室、18坪3室の4室のみ。各ヴィラに客室の3倍の広さのガーデンテラス、プール、ガゼボ(洋風あずまや)を配置する。1室4人利用で1人4万6,200円から(朝食付き)。スパルームの利用や海のレジャースポット「青の洞窟」をプライベートビーチ感覚で利用することも。スタッフ7人で対応する。

 5月7日から、月曜~木曜日限定で提供するランチは、ダイニング棟(90坪)にテーブル5台というぜいたくな空間を利用し5組限定。数々の有名ホテルを歴任した大濵安則シェフが洋食と琉球料理をフュージョン(融合)した創作料理を振る舞う。メニューはシェフのお任せでアミューズ(前菜)、メーン、デザート、ワンドリンクのコース料理(3,150円)。前日までの予約制で7月31日まで期間を限定して営業する。営業時間は12時~14時(ラストオーダー)。

 ゼネラルマネジャーの平川裕樹さんは「地元の皆さまにごあいさつを兼ねてランチ営業を企画した。1人でも多くの方にリゾート気分を味わっていただければ」と話す。

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