「コトリーヌ喫茶室」(石垣市大川、TEL 0980-82-3970)がオープンして1カ月半が過ぎた。店舗面積は16坪。席数は10席。
同店は花岡亨さんが夫婦で経営する。東京都出身で石垣島に移住して6年。「このお店で自分の世界を表現したい。島の人は意外と忙しくしているので、ひと休みしてもらえる場所になればと思って」とオープンの経緯を話す。「昔から喫茶店が好きでいつか店を持ちたいと思っていた」という思いを実現させた。
八重山文化研究会や八重山古典音楽安室流協和会などにも所属し、地元の歴史や文化にも造詣が深い花岡さん。店内には郷土本などを含む多くの蔵書があり、読書を楽しむ客も多い。
メニューはコーヒー、紅茶(以上350円)、ココア、チャイ、北海道バニラを使うコーヒーフロートやハーブティー、青汁豆乳のスウィートベジドリンク(以上450円)、ミックスベリースムージー(550円)、焼チーズケーキ(350円)、野菜とお豆たっぷりのスープ(450円)、玄米おにぎり付ラフテーそば(800円)、キッシュのカラフルプレート(900円)など。
移住前にオーガニックカフェやエコロジーショップに勤務していた経験から、オーガニック食品や地元の食材を多く使うなど、素材にはこだわりを見せる。
花岡さんは「音楽や本で息抜きしてもらい、その中で自分の世界とか安らぎだとか、何か見つけてもらえれば」と話す。
営業時間は11時30分~19時。水曜定休。