オープンから1カ月半が過ぎた石垣の居酒屋「海彩（うみさい）」（石垣市美崎町、TEL 0980-83-5333）が10月1日、ランチ営業を始めた。

市役所からも近く「まずはランチでも」

　店主は上地辰也さんで、店名には「石垣島の美しい『海』から取れた『彩』り豊かな魚介を食べてほしい」と願いを込めた。スーパーの魚販売部門で包丁さばきを覚え、市内の居酒屋で3年半修業した後、自らの店を構えた。

　店舗面積は24坪。テーブル、座敷、カウンターで30席を用意。スタッフ4人で対応する。

　上地さんの「おすすめ」は与那嶺鮮魚店から仕入れる新鮮な魚介類。安さが売りの「海彩刺身盛り合わせ」（2人前＝800円）、旬の魚を使った「近海魚の煮付け」（680円～）、新鮮が売りの「マグロのユッケ丼」（880円）、「石垣牛のあぶりにぎり」（2貫＝580円）など。おすすめ料理が6点付く、3時間飲み放題プラン（3,240円）も用意する。ビールはオールタイムで「オリオンドラフト」を350円で提供する。

　ランチは「八重山そばセット」（700円）、「ソーキそばセット」（850円）、「お刺し身定食」（1,000円）のほか、単品メニューも用意する。「近隣住民や市役所を利用したついでに寄ってほしい」という。

　「アットホームな店づくりをしたい」と上地さん。観光客とスタッフがワタリガニの話で盛り上がり、営業後に一緒に取りに出掛けたエピソードも。「お一人でも気楽に落ち着いて飲めるような場所にしたい。観光客の皆さん、地元の皆さん、どちらも大歓迎」と話す。

　営業時間は11時30分～14時、17時～24時。日曜定休。