石垣の「Bento&cafe 884shokudo」(石垣市新栄町、TEL 0980-88-6261)が1月31日、移転オープンした。
浜崎マリーナ前では2011年12月から2013年6月まで営業した同店。店主の林さやかさんは「気分を一新し、人通りの多い場所で営業することにした。新店では深夜まで営業する」と話す。
店舗面積は20坪。カウンター、テーブル、ソファの計20席を用意。前職はキーボード奏者兼編曲家で、店内にグランドピアノを置く。愛犬家だけに「しつけされた犬ならば入店可」。
林さんの「おすすめ」は、出身の北海道根室市のB級グルメ「エスカロップ」(880円)。バターライスの上に豚カツを乗せデミグラスソースをかける。「子どものころから身近な食べ物だった。揚げ物文化の沖縄にぴったり合ったようで受け入れられている」という。
そのほか、ドライカレーの上に牛肉、デミグラスソースをあえた「オリエンタルライス」(980円)、カレー粉を自分で配合し、ルーの具は溶けた形で提供する「特製カレー」(700円)、厚さ8センチで利用客が驚くという「トーストプレート」(500円~)など。
貸し切りパーティーでの利用も可能。1人2,500円~(料理5品、2時間)。「音響セットもあるので自由に利用してほしい」と林さん。ケータリングやオードブル(1皿2,000円~)にも対応する。
店内では大型テレビにDVD、マンガも備え付ける。「サイホンで入れるコーヒーを飲みながら自分の家のリビングのように何時間でも利用してほしい。制服を着て仕事をしている人が好きなので、制服を着た利用者には割引することも。ウエットスーツでの来店も可能」とユニークなスタイルだ。
営業時間は11時~翌2時。水曜定休。