石垣に6月28日、「タイ屋台料理アルン」（石垣市新栄町、TEL 0980-87-5360）がオープンした。オーナーはタイ出身の玻座真メイさん。

白を基調とした清潔感のある内装

　店舗は自宅の1階部分16坪で、店内は白を基調とした清潔感のある内装に仕上げた。カウンター席、テーブル席合わせて24席を設ける。店名の「屋台」はメイさんの母と弟さんがタイで屋台を営むところから名前に加えた。「メーンターゲットには地元客を想定し、タイの庶民料理を安価で提供する。カフェ感覚でゆっくり過ごしてほしい」。

　ランチは2種類を用意し、日替わりランチ（スープとデザート付き、750円）とタイカレーセット（マンゴーのピクルスとタイえびせん付き、600円）が定番。

　ディナーはオーソドックスなタイ料理を地元の食材と合わせる。メイさんの「おすすめ」は、ヤムウンセン（春雨サラダ）、バッパクブンファイデン（石垣島産エンサイ炒め、バッタイ（タイ風やきそば、以上680円）、タイカレー（レッド･グリーン）、トムヤムクン（エビ入りスープ、以上700円）など。「タイならではの風味を味わってほしい」と、トウガラシやニンニク、ナンプラーなどで作った自家製タレを小皿で添える。

　スタッフはタイ人2人を含め4人で対応する。

　調理を担当するメイさんは「お客さまの好みに応じて辛さや味付けなど調整できるので気軽にリクエストしてほしい。今後は自家製タレなども販売していきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は、ランチ＝11時～15時、ディナー＝17時30分～21時、日曜定休。